Bij De Houtloods ben ik voornamelijk werkzaam geweest op de functie marketing & communicatie. Van het ontwerpen van de menukaarten, het bijhouden van de website, advertenties maken voor zowel online als offline gebruik, tot de fotografie voor de social media kanalen, het viel allemaal onder mijn hoede. Naast deze werkzaamheden hield ik me ook bezig met het posten van de content, het bedenken van de captions en het behouden van de content kalender.

Naast het restaurant in de Spoorzone, maakte we ook wel eens een uitstapje. Deze keer was dat op het water. In samenwerking met Piushaven Culinair hebben we een week lang een restaurant gedraaid op het water. Van dinsdag t/m zondag waren er 15 plekken per dag te reserveren om te genieten van een 6 gangen diner. Dit mooie uitstapje was een manier om gasten kennis te laten maken met De Houtloods op een unieke en speciale manier die ze niet snel zullen vergeten.